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ドーナツみたい！「パイントンカツ」がサクサク＆ジューシー♪

クックパッドニュース編集部

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サクサクの衣とジューシーな肉といえば、トンカツ。揚げているときの音も心地よく、お腹に届きますよね。そこで今回は「パイントンカツ」をご紹介しましょう。トンカツのアレンジレシピで、なんと缶詰のパインに豚もも肉を巻きつけるんです！まるで酢豚のようなジューシーな甘さとボリュームですよ〜。

冷めてもおいしい「パイン豚カツ」作り方！

缶詰パインの水を切り、片栗粉をまぶします。しょう油や酒などに漬けた豚もも肉を、パインに巻きつけましょう！パン粉などをしっかりとつけて、こんがりと揚げます。ケチャップやオイスターソースなどを混ぜ合わせたタレをつけて、さあ召し上がれ♪

ドーナツみたいなパイン豚カツ
ドーナツみたいなパイン豚カツ by くまぐりや

缶詰のパイップル(輪切り)、豚もも薄切り肉、＊醤油、＊酒、＊生姜汁、卵(Lサイズ)、パン粉(細挽き）、片栗粉、サラダ油(揚げ用)、タレ用、★パイン缶汁、★トマトケチャップ、★醤油、★ウスターソース、★オイスターソース、★粒マスタード、★片栗粉

まるでドーナツのような見た目もカワイイので、パーティにもオススメ。余っている缶詰の消費にも嬉しいですね！丸〜い「パイントンカツ」で、みんなの目も真ん丸になるはず♪

執筆：八幡啓司

コピーライター。裏ワザ、オモシロ系ネタを探し中。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「裏ワザ実験室」を担当。

執筆者情報

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