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簡単&節約ランチに「ナスたま丼」がトロトロ染みうま〜!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いま旬の野菜といえばナス。和食から洋食まで色々な味付けや調理法で楽しめるので便利な野菜ですよね。油や味を吸いやすいのでジューシーな食感になるところも人気な理由!今回は、そんなナスのいいところを存分に活かしたボリュームメニューを紹介しますよ〜!

「ナスたま丼」ならお肉がなくても大満足!

紹介したいメニューとは、ナスと卵で作る「ナスたま丼」。どのレシピもお肉不要!それでいて、満足できるボリュームと美味しさを叶えてくれるんです♪

煮込んで染みウマ!

揚げたナスに温泉卵が絡む♪

油揚げにも味が染み込む〜☆

天かす加えてコクアップ!

焼肉のタレで味付けるから簡単!

いかがでしたか?節約メニューとしてはもちろん、中にはパパッと作りたい時にぴったりな時短レシピも。ナスと卵だからこその、トロトロ染みうま〜な味わいを楽しんで下さいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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