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カリふわ食感が美味!「オクラ」のチヂミが、家飲みのおともにピッタリ♪

クックパッドニュース編集部

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家にある材料で簡単に作れるチヂミ

料理初心者にも簡単で、しかも家にある材料で気軽に作れるのがチヂミレシピが人気の理由。チヂミといえば、ニラを入れることが多いですが、野菜や肉、魚介類など具材を変えれば、いろんな味のバリエーションを楽しめるのも嬉しいところ。今回は、旬の野菜、オクラを使ったチヂミを紹介します。

薬味や添え物だけじゃないオクラの美味しい使い方

オクラは、輪切りにしてめんつゆに入れたり、納豆に混ぜるなど、薬味として利用されている方も多いのでは。旬のオクラの味をたっぷり楽しみたいなら、チヂミに混ぜるのがおすすめです。オクラだけ食べるより、チヂミにすることでボリューム満点の一品になりますよ。レシピをチェックしてみましょう。

オクラだけでも彩りがきれい♪

チヂミの生地に輪切りにしたオクラを混ぜて焼くだけ!

じゃがいもと一緒に

もちもちな食感でボリューム感アップ☆

にんじんをプラスしてかわいい彩りに

カレー味なら子どもにも好評

カリッとした食感で、ビールにぴったり!簡単で美味しいので、オクラレシピのレパートリーに加えてみてくださいね。冷蔵庫にオクラがあるなら、早速今夜のおつまみにぜひ♪(TEXT:高田薫/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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