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秋の行楽にも！今週登場させたい旬のオススメ食材は「栗」と「ちくわ」！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋の行楽シーズンスタート！クックパッドの検索データから、今週(9月19日～9月25日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

今週、食卓に登場させたい食材はコレ！

ちくわ

運動会や行楽などお弁当ニーズが高まるこの時期に、検索数が急上昇する「ちくわ」。いろいろな食材との組み合わせも良く、揚げても煮ても炒めても美味しくいただけます。また、台風などで買い物にいけないときも、冷蔵庫に常備しておけばささっと1品作ることができますよ。

チーズがとろ～り★ちくわポテトのフライ
チーズがとろ～り★ちくわポテトのフライ by いづみうな

ちくわ、ポテトサラダ、ピザ用チーズ、バッター液、小麦粉、牛乳、サラダ油、衣、パン粉、粉チーズ、乾燥バジル・パセリ

ちくわとピーマンのカレー炒め
ちくわとピーマンのカレー炒め by ぽっぽぺぺ

ちくわ、ピーマン、サラダ油、塩、●しょうゆ、●カレー粉

節約！ちくわで立派なおかず！ちくわ南蛮
節約！ちくわで立派なおかず！ちくわ南蛮 by ひのちゃんママ

ちくわ、白ごま、揚げ油、★小麦粉、★片栗粉、★塩、★卵、★水、甘酢タレ、☆しょうゆ、☆みりん・酒、☆砂糖、☆酢

▼お弁当におすすめ！ちくわドッグ

ちくわにウインナーを挟んだ「ちくわドッグ」がおかずやお弁当に便利！
2016年05月27日

栗

９月から10月に旬を迎える「栗」。クックパッドでもこの時期に検索数が急上昇します。茹で方や皮の剥き方などコツ系ワードの検索が目立ちますが、メニューでは栗ごはんやケーキ、パンなどが人気です。そのほか、渋皮煮や甘露煮に挑戦している人も多くいますよ。ぜひこの休日に試してみてはいかがでしょうか？

混ぜるだけ！簡単栗ご飯スティックおにぎり
混ぜるだけ！簡単栗ご飯スティックおにぎり by とこきち

温かいご飯、甘栗（柔らかく茹でた栗でも◎）、●顆粒だし、●塩昆布、●炒り胡麻

～はじめてさんの～ 栗の渋皮煮
～はじめてさんの～ 栗の渋皮煮 by ぱんだーけいちゃん

栗、砂糖、塩、重曹、シナモン（お好みで）、クローブ（お好みで）

HMで♪栗の渋皮煮入り蒸しｹｰｷ
HMで♪栗の渋皮煮入り蒸しｹｰｷ by tomo56

ホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳、サラダ油、栗の渋皮煮、渋皮煮のシロップ

▼皮の簡単な剥き方

【これまでの時間返して】苦労知らずな簡単「栗の皮の剥き方」
2015年09月26日

食材によっては一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がるものもあるため、ぜひお店でチェックしてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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