モテ男もこみちが作る！女性が喜ぶ炒め物レシピとは？～「MOCO’Sキッチン」より～

7月15日の放映の「MOCO’Sキッチン」(日本テレビ系)をご覧になった方はいらっしゃいますか？毎回、もこみちさんが読み上げる視聴者からのメールでも楽しませてくれるこのコーナー。今回は「毎朝もこみちさんがかっこよく料理を作ってる姿をみて爽やかな朝を迎えています！ありがとう！」という、若い女性視聴者からのメールに、どういたしましてとばかりに「いいえ」とサラッと答えるもこみちさん。やはりモテ慣れしていますね。今回のレシピも、女性に人気のもこみちさんならでは！女心をくすぐる要素がたっぷり詰まったオシャレな一品でした。さっそく作り方をご紹介しましょう。

まずは豚ロース肉を用意。2cmぐらいはありそうな厚みのお肉をもこみちさんが取り出すと、スタジオからも歓声が。そんな厚みのある豚ロース肉を1cm幅の棒状に切ったら、オリーブオイルを引いて温めたフライパンで焼いていきましょう。ジュージュー焼けてきたら、薄切りにしたにんにく、くし切りにした紫玉ねぎ、塩ゆでしてほぐしたブロッコリー、輪切りにしたナスを入れて塩コショウを。さらにトマトピューレ、赤ワインを加えて炒めたら、フレッシュトマトも投入。イタリアンパセリ、パルミジャーノチーズと女性が好きなものをこれでもかと入れて、サッと炒めれば完成！
炒め物って美味しいけれど、いまいちオシャレじゃない。そう思っている人の期待をいい意味で裏切るような、香り豊かで彩り鮮やかな炒め物を作ってしまったもこみちさん、さすがですね！
他にも見ているだけで元気がでそうな、それでいてオシャレな炒め物がないか？クックパッドで探してみました。

女心をくすぐるレシピたちはいかがでしたか？技アリの味付けは、女子会やおうちデートにもピッタリ。ぜひ作ってみてくださいね。(TEXT: 黒沢るか/ライツ)