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アレンジ自在！「カボチャの素揚げ」がおつまみにピッタリ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

カボチャの素揚げ、試してみた？

旬のカボチャの素材を一番楽しむ方法といえば、カボチャの素揚げ。もうすでにトライした方も多いのではないでしょうか？
そこで今日は、カボチャの素揚げをもっと楽しむアレンジを紹介します♪アレンジ次第でおつまみだけでなく、お弁当やデザートにも使える、使い勝手◎なレシピたちですよ。

調味料でバリエーションを増やそう♪

基本のレシピを確認したら、あとは好きな調味料や気分によってアレンジ方法を選ぶだけ♪柚子胡椒やポン酢を使ったものもあれば、サルサソースなどワインに合うレシピも。
晩酌にも嬉しいレパートリーがいっぱいです！

基本レシピおさらい♪素揚げは何も付けなくても美味しい！

お弁当＆おつまみにも♡かぼちゃの素揚げ♡
お弁当＆おつまみにも♡かぼちゃの素揚げ♡ by SukoReco

かぼちゃ

柚子胡椒＋ポン酢で、ピリッと辛い和風のうまさ♪

かぼちゃの素揚げ○柚子胡椒ポン酢和え
かぼちゃの素揚げ○柚子胡椒ポン酢和え by アリマ

かぼちゃ、柚子胡椒、ポン酢（市販のもの）、ごま（黒でも白でも）、日清ベジフルーツオイル

サルサソースが、お酒にぴったり

カボチャの素揚げ、サルサソースで！
カボチャの素揚げ、サルサソースで！ by siwatch

カボチャ、揚げ油、※サルサソース、○ケチャップ、○タバスコ、○おろしにんにく(チューブ)、塩コショウ、●赤パプリカ（粗みじん切り）、●セロリ(みじん切り)、●キュウリ(みじん切り)、●紫玉ねぎ(みじん切り)、レモンorライム

お弁当やデザートにも◎ 冷めても美味しいシナモンシュガー！

お弁当にも♪素揚げ南瓜のシナモンシュガー
お弁当にも♪素揚げ南瓜のシナモンシュガー by Naragon

かぼちゃ、砂糖、シナモン、揚げ油

使う調味料を変えるだけで、和風レシピも洋風レシピも楽しめるカボチャの素揚げ♪まだまだマッチする調味料がありそうですよね。
夜の晩酌はもちろんですが、子どものおやつにも使えます。シチュエーションによったお気に入りのアレンジ方法を、ぜひ探してみてくださいね！

執筆：yomyon

東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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