【食感にウマさ倍増】ホクホク濃厚「里芋ハンバーグ」の味バリエ3選

じゃがいもやさつまいもに比べて、「里芋」って脇役になりがち。煮物のイメージの強い里芋ですが、ねっとりホクホクとした食感と濃厚なおいしさで、脇役にしておくにはもったいない！今日は里芋を主役にしちゃう、オススメのレシピを紹介します。

里芋ハンバーグはお肉に里芋を入れることで、とってもクリーミーな仕上がり。少しのお肉でボリュームあるハンバーグが作れるので、ヘルシーで節約にもなります。里芋の美味しさを生かした、いつもと違う食感のハンバーグ。ウマさに感激するはずです。

おろしポン酢であっさりと

お肉に里芋を包んで

お野菜たっぷり

濃厚な味の里芋だからこそ、おいしいハンバーグができるんですね。これはさっそく作ってみなくては…。皆さんも今夜の夕飯にいかがですか？（TEXT：吾妻愛子）