【シャキシャキ美味】ご飯に合う！「レタスの卵炒め」バリエ５選

毎日の食卓に大活躍の食材というと、いろいろありますがレタスはいつでもスーパーにあってサラダには欠かせない食材ですよね。冷水でしめておかないとシャキシャキ食感にはならないイメージですが、実は炒めてもシャキシャキしていて美味しいんです！そこで今回はレタスの卵炒めレシピをご紹介！卵を入れればボリュームもアップし、合わせられる野菜も多いのでバリエーションも豊富なんです。それではレシピをチェックしてみましょう！

味付けする調味料も和風、洋風、中華とバリエーション豊富。食材もいろいろなものが使えるのでとても作りやすいですよね。ぜひご活用ください！

料理家。
大学卒業後、「西洋料理」という本を手に取り衝撃を受け、この仕事がしたいと思い立ち上京。料理家アシスタントを経て独立。現在、雑誌やWEBの料理製作、レシピ提供、ケータリングなどを行う。