味付け失敗なし！「ブリのネギポン焼き」なら子どももパクパク♪

脂がたっぷりのった旬のブリ、おいしいですよねぇ！ でも魚料理って子どもがなかなか食べてくれない…という声もチラホラ。そこでおすすめなのが“ネギポン焼き”。にんにくの風味とポン酢のさっぱりとした味付けで子どもにも食べやすい一品に◎ さっそく作り方を見てみましょう。

片栗粉はビニール袋に入れてまぶすことで満遍なくつき、洗い物も減って一石二鳥。ネギを入れたらしんなりするまで待つのがポイント。脂ののったブリに、さっぱりとしたネギとポン酢が合って、ごはんがどんどんススムおいしさですよ♪ にんにくは香りがオイルに移ったら取り出しますが、一緒に食べてもおいしそうです。

ぜひ試してみてくださいね。