お弁当にも入れやすく、常備菜としても大活躍の「きんぴら」。しょう油ベースの味が定番ですが、今回はシンプルに塩で炒めた「塩きんぴら」のレシピをお届け!甘辛く味付けした「しょう油きんぴら」とは、ひと味違う美味しさを楽しめます。
しょう油を使わなくても”塩”でしっかり味がついているので、ご飯のおともにはもちろん、おつまみにもおすすめ。お酒を飲む人にもうってつけの料理です。
定番のごぼうやれんこんのほかに、じゃがいもやツナを使ったレシピも!それぞれのレシピの「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポート)を見てみると、「塩きんぴら」の美味しさにハマっている人がたくさんいました。さっそく皆さんもトライしてみてはいかがでしょうか?