日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い時期、甘さが増し、とってもおいしくなる大根。火を使わずに、サッと作れる大根サラダはいかがですか?シャキシャキとした瑞々しい大根は、この季節にしか味わえないおいしさ。ぜひ生で食べてもらいたいんです。
大根と合わせるのは、ストックしているご家庭も多いと思われる、ツナ缶。味付はマヨネーズです。ツナ缶の旨味とマヨネーズのコクで、シャキシャキ大根の甘さが引き立ちます。時短で完成するので、急な来客にも対応できます。お鍋の時の一品にもいいですね。
大根のツナマヨサラダにこんなにもバリエーションが!!水っぽくならないように、しっかり水切りして作るのがおいしくなるポイントのようです。少し残った大根はこのレシピに決まり!ですね。(TEXT:吾妻愛子)
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