日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
レタスが旬の季節になりましたね。パパッと簡単にできるサラダばかり作ってしまいがちですが、たまには違った食べ方もしてみたい…。そんなレタスの新しいレシピを探している方におすすめ!レタスを使った「ナムル」が絶品なんです。
ナムルといえば、もやしやほうれん草などを思い浮かべますよね。レタスの場合は生のままでも茹でても美味しいので、作り方によってシャキシャキとした食感も、しっとりとした食感も楽しめるのがポイント。レタスの下準備ができたら、調味料と混ぜ合わせるだけなので、夕食にあと1品ほしいと思ったらすぐに作ることができます。さっそくレシピを紹介しましょう!
レタスならではの食感とごま油の香りが食欲をそそり、箸が進むこと間違いなし!レタスが安くて美味しいこの季節、ぜひ試してみてくださいね。(TEXT:妹尾香雪)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。