７月25日は土用丑の日！今週食卓に登場させたいオススメ食材3選

クックパッドの検索データから、今週(7月24日～7月30日)食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

今年の土用丑の日は7月25日。その日にあわせて「うなぎ」の検索数も急上昇します！毎年、蒲焼きやひつまぶし、ちらし寿司などの定番レシピのほか、うなぎを使ったアレンジレシピも人気を見せています。また、余ってしまった「うなぎのタレ」を使ったレシピにも注目が集まっていますよ。ぜひ参考にしてみてください。

今週のおすすめ食材ふたつめは「そうめん」。夏休みのお子さんのランチなどにもおすすめ！トマトや茄子とあわせたレシピのほか、「焼く」「アレンジ」などのレシピも多く検索されていますよ。めんつゆ以外の食べ方も試してみてください。

最後におすすめするのは「ゴーヤ」。あの苦味が苦手…という人も多いかもしれませんが、あの苦味には食欲増進に効果があるとも言われていて、夏バテで食欲が落ちているときにぴったりの食材なんです。とはいえ、やっぱり苦手という人は「苦くないレシピ」もたくさん投稿されているので、検索してみてください！

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。