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【火を使わない】夏のごはん作りは「レンジおかず&ホイル焼き」で乗り切ろう！

クックパッドニュース編集部

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毎日の暑さでキッチンに立つのも億劫になっていませんか？

そんな時のごはん作りは火を使わず作ることのできる簡単おかずがうれしいですよね。 そこで、今回は電子レンジやグリル・オーブンにおまかせの簡単おかずを各自治体のキッチンからご紹介します。

「ホイル焼き」なら後片付けも楽チン！

簡単すぎる♡夏野菜のホイル焼き＊うま塩
簡単すぎる♡夏野菜のホイル焼き＊うま塩 by 別府市

パプリカ（黄）、玉ねぎ、オクラ、ミニトマト、ツナ缶（油漬け）、粒マスタード、おろしにんにく、黒コショウ

魚のレモンマヨネーズ焼き☆給食で人気☆
魚のレモンマヨネーズ焼き☆給食で人気☆ by 草加市保健センター

たら等、塩、こしょう、玉ねぎ、えのきたけ、ぶなしめじ、マヨネーズ、レモン果汁、、エネルギー、食塩

レンジでメインおかずの完成です！

レンジで簡単エビチリ＊うま塩
レンジで簡単エビチリ＊うま塩 by 別府市

無頭えび、片栗粉（下処理用）、☆白ネギ(みじん切り)、☆生姜(みじん切り)、☆にんにく(みじん切り)、★水、★ケチャップ、★濃口醤油、★料理酒、★酢、★片栗粉、★豆板醤、ごま油、レタス、豆苗

電子レンジで本格焼売
電子レンジで本格焼売 by 春日部市保健センター

豚ひき肉、玉ねぎ、干し椎茸、しょうが、☆片栗粉、☆干し椎茸のもどし汁、☆しょうゆ、☆砂糖、☆塩、☆酒、☆ごま油、焼売の皮、キャベツ、焼売のたれ、★しょうゆ、★酢、★辛子

ぱぱっと一品！レンジ副菜も必見

きのこのマスタードマリネ
きのこのマスタードマリネ by 春日部市保健センター

えのき、生しいたけ、エリンギ、しめじ、☆粒マスタード、☆ごま油、☆酢、☆砂糖、☆しょうゆ、☆小ねぎ

レンジで簡単！キャベツのマスタードサラダ
レンジで簡単！キャベツのマスタードサラダ by 別府市

キャベツの葉、ツナ缶(小)、粒マスタード

ご紹介したレシピは 大分県別府市、埼玉県の草加市と春日部市のレシピ。全て市の管理栄養士が監修したレシピなので栄養面もバッチリですね。

このレシピの他にも参考にしたい簡単な健康レシピがたくさんあるので続きはキッチンでチェックしてみてくださいね。

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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