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【簡単おつまみ】「ピーマンの納豆詰め」で夏の晩酌を盛り上げよう!

クックパッドニュース編集部

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夏休みは何かと財布が活躍する時期なので、節約料理の出番も増やしたいところ。そこでオススメしたいのが、「ピーマンの納豆詰め」です!購入しやすい食材で作れるおつまみですが、見た目がとっても豪勢。節約料理とは思われない仕上がりに、晩酌が大いに盛り上がります!

ピーマン×納豆チーズ

ピーマンのヘタの食べられる部分をみじん切りにするのがポイント。とろ〜りチーズも合いますね。

ピーマン×納豆&豆腐

豆腐を加えることで、ふわふわ食感に仕上がります。からしの刺激もアクセントになりますよ。

ピーマン×ハムチーズ

ハムもしくはベーコンの味わいとも、相性バッチリ。小口切りのネギも相まって、至福のおいしさに。

節約料理とは思えないほど、おいしそうなレシピたち。ステキなおつまみがあれば、晩酌だって間違いなし。今夜のお酒は、何を選びますか?(TEXT:八幡啓司)

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クックパッドニュース編集部

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