日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
とろ〜りとおいしい料理は、心までとろけちゃうもの。今回ご紹介する「具なし天津飯」も、絶品のおいしさに仕上がります。その名の通り、具がないにも関わらず、大満足間違いなし。レシピも覚えやすいので、レパートリーに加えましょう!
まず、ご飯に薄焼き卵をのせておきます。次に、砂糖、酢、醤油などを混ぜ合わせて、とろ〜りあんを作ります。水や鶏がらだし、片栗粉以外は同量なので、覚えやすいですよ。
「簡単で美味しい!」「好きな味付けのあんでした♪」「リピです!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも絶賛されています。
具がなくても、とろ〜りとしたあんと卵で大満足。ご飯もどんどん進みますね!いざというときのレシピとしても、覚えておくと便利です。(TEXT:八幡啓司)
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