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パクパクおかず「ピーマンチヂミ」なら子供ウケもバッチリ☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

炒め物に使っても、煮物にしても美味しい「ピーマン」。いろいろな料理に使えるため、クックパッドでも「ピーマン」を使った料理が人気を見せています。その中から今回オススメするのは「ピーマンチヂミ」。

ピーマンの苦味を軽減でき、子供でも食べやすいと評判なんです。しかも、混ぜて焼くだけなのでとっても簡単！さっそくレシピをご紹介します。

レシピはこちら

*ピーマンと塩昆布のチヂミ*
*ピーマンと塩昆布のチヂミ* by りおりんりん

小麦粉、卵、水、顆粒だしの素、醤油、ピーマン、塩昆布、ごま油、ピザ用チーズ、胡麻、七味、ラー油など

塩昆布の塩気がアクセントになって◎。ピーマン特有の青臭さも気にならなくなりますよ。

実際に試した人も絶賛！

「ピーマン嫌いもおかわりしてくれました♪」「相性抜群で青臭くなく、凄く美味しく頂きました」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも評判が良いですよ。

これまで、「ししとうのチヂミ」や「玉ねぎのチヂミ」、「キャベツのチヂミ」などいろいろなチヂミを紹介してきましたが、「ピーマン」もありですね！身近な食材で気軽に作れるので、ぜひ今夜のおかずに試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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