【今日の5分料理】もう一品に便利!秋の「きんぴら」6選

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根菜が美味しい季節になりました。クックパッドでも、ごぼうやレンコンなどの検索数が上昇中!根菜を使った定番料理といえば「きんぴら」ですよね。そこで今回は、根菜はもちろん、それ以外の旬食材も使った“きんぴらレシピ”を集めました♪

5分でできちゃう「きんぴら」

火が通るのに時間がかかる食材も、市販品をうまく活用したり、切り方を工夫することで調理も短めですみます。食材によって食感に違いも出るので、楽しいですよ。

ごぼう

超簡単...たった5分..きんぴらごぼう by まっちぇいす
パッパッと きんぴら...食べて納得。私のおはこ メニュー。 食物繊維たっぷり サイドメニューで ヘルシー...

れんこん

5分でok☆レンコンのきんぴら明太マヨ by ぎょんぎょん
パパっと出来て、ぴりっと美味しい。 ビールのお供にどうぞ☆

かぼちゃ

5分でできる「かぼちゃのゴマきんぴら」 by 三行レシピ
忙しい朝でもすぐに出来、パンでもご飯でもあいます、お弁当のおかずにもピッタリです。

じゃがいも

じゃが芋の金平〜5分で出来上がり! by じがじいさんの妻
箸休めや弁当おかずに速攻で作れます。凸凹が少なく加熱による崩れがしにくいメイクイーンや洞爺芋が向いていますよ♡

ピーマン&にんじん

簡単5分★ピーマンと人参のきんぴら by ちょこ017
「お弁当」や「小鉢でもう一品」に活躍。 お子様にも人気の味付けです♡ ♫2012.6.6話題入り感謝!

ちくわ&えのき

5分で簡単♡♥ちくわ&えのきのキンピラ by 梅ミッキー
お弁当のおかずに最適!! 忙しい朝でも簡単に1品作れます(^-^)♪

出来立てはもちろんのこと、冷めても美味しいので「お弁当おかず」としても重宝しますよ。パパッと作れる簡単「きんぴら」、ぜひお試しください。

クックパッド編集部

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