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【今日の5分料理】もう一品に便利!秋の「きんぴら」6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

根菜が美味しい季節になりました。クックパッドでも、ごぼうやレンコンなどの検索数が上昇中!根菜を使った定番料理といえば「きんぴら」ですよね。そこで今回は、根菜はもちろん、それ以外の旬食材も使った“きんぴらレシピ”を集めました♪

5分でできちゃう「きんぴら」

火が通るのに時間がかかる食材も、市販品をうまく活用したり、切り方を工夫することで調理も短めですみます。食材によって食感に違いも出るので、楽しいですよ。

ごぼう

れんこん

かぼちゃ

じゃがいも

ピーマン&にんじん

ちくわ&えのき

出来立てはもちろんのこと、冷めても美味しいので「お弁当おかず」としても重宝しますよ。パパッと作れる簡単「きんぴら」、ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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