日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
白米が美味しい季節になりました。せっかくのご飯をもりもり食べたい!そんなときは「レンコンの蒲焼」はいかがですか?
うなぎやさんまではなく、レンコンで作る蒲焼きなのでリーズナブル。しかも、もっちり食感で食べ応えもバッチリです。こってり味でご飯との相性も抜群。ご飯の上に乗せて、丼にして食べても美味しいですよ。
レンコンは今が旬。煮物やきんぴらもいいけど、こういう楽しみ方もできるんですね。白米のお供にはぜひ「レンコンの蒲焼き」を!
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。