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レンコンがポイント!「もっちり蒲焼き」がご飯に合う〜♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

白米に合うおかずはコレ!

白米が美味しい季節になりました。せっかくのご飯をもりもり食べたい!そんなときは「レンコンの蒲焼」はいかがですか?

うなぎやさんまではなく、レンコンで作る蒲焼きなのでリーズナブル。しかも、もっちり食感で食べ応えもバッチリです。こってり味でご飯との相性も抜群。ご飯の上に乗せて、丼にして食べても美味しいですよ。

見た目はまるでうなぎの蒲焼き!?

じゃがいもも一緒にすりおろす

長芋入りでもっちりふわふわ♪

レンコンは今が旬。煮物やきんぴらもいいけど、こういう楽しみ方もできるんですね。白米のお供にはぜひ「レンコンの蒲焼き」を!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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