クックパッドの検索データから、今週（12月25日～12月31日）食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。
今週のオススメ食材一つ目は「ごぼう」。しっかり根を張るごぼうは、縁起のよい食材として「正月料理」にも使われています。
クックパッドでは、お正月にピッタリの料理から、ふだんの食事に使える料理までさまざまな「ごぼう料理」のレシピがあるので、ぜひチェックしてみてください。
もう少しで大晦日！こちらも、正月料理に欠かせない食材「えび」。腰が曲がるまで長生きできるようにと長寿への願いを込め、おせち料理に使われています。
クックパッドでも、年末に向けて「えび」の検索数が上昇。おせち料理にはもちろん、年越し蕎麦にあわせて「えびの天ぷら」もたくさん検索されていますよ。
食材は一年の中でも旬の時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。
