【冷めても旨い】いろんな食材で「エビチリ風」おかずができた！

人気の中華料理「エビチリ」をおうちでも楽しみたいけど、エビは高くてなかなか頻繁には買えないという人もいますよね。でも、エビがなくても“エビチリ味”は楽しめるという画期的なレシピがあるんです。

今回ご紹介するレシピは、じゃがいもやちくわなど、リーズナブルな食材を使っているのでとても経済的。食感はエビとは違いますが、味はちゃんと“エビチリ”っぽい！しっかり味がついていて、冷めても美味しいのでお弁当おかずにもピッタリですよ。

エビなしでも作れる「エビチリ風」おかず。年末年始の出費と給料日前でお財布が寂しい今の時期に、大活躍してくれるはず！ぜひ献立に取り入れてみてください。