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【冷めても旨い】いろんな食材で「エビチリ風」おかずができた!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

エビなしでも「エビチリ風」が楽しめる!

人気の中華料理「エビチリ」をおうちでも楽しみたいけど、エビは高くてなかなか頻繁には買えないという人もいますよね。でも、エビがなくても“エビチリ味”は楽しめるという画期的なレシピがあるんです。

お弁当にもオススメ☆

今回ご紹介するレシピは、じゃがいもやちくわなど、リーズナブルな食材を使っているのでとても経済的。食感はエビとは違いますが、味はちゃんと“エビチリ”っぽい!しっかり味がついていて、冷めても美味しいのでお弁当おかずにもピッタリですよ。

じゃがいも

ちくわ

はんぺん

えのき

なす

エビなしでも作れる「エビチリ風」おかず。年末年始の出費と給料日前でお財布が寂しい今の時期に、大活躍してくれるはず!ぜひ献立に取り入れてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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