お弁当を作っている人にとって、「簡単で時短なお弁当おかず」のレパートリーが増えたら嬉しいですよね。今回ご紹介するのは、レンジで作れる「にんじんグラッセ」です。にんじんは、お弁当の彩りに便利な食材ですが、ただ「ゆでただけ」のにんじんは味けなく、きんぴらなどにすると、鮮やかなオレンジ色じゃなくなるので、美しさがダウンしますよね。この「にんじんグラッセ」なら、きれいな色みにつや感もしっかりと出て、「最強の彩りアップおかず」になりますよ。耐熱容器があれば作れるので、慌ただしい朝に、洗い物が少なくて済んじゃいます。
材料は、にんじんのほかに、砂糖とバター、塩のみ！にんじんの水分だけで作るから、旨味が濃縮して絶品です。
つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも、「甘くておいしかったです！つやつやも良いです」「旦那さん弁当に☆ツヤツヤ人参美味しそう♪ レンチンで簡単なのも◎」など、つや感と美味しさが絶賛されていました。
慌ただしい朝にもってこいのこのレシピ。「レンチンにんじんグラッセ」で華やかなお弁当を作ってみてください。（TEXT：RIKA）
節約レシピ
トレンド
朝ごはん
スイーツ
お弁当レシピ
スイーツ
スイーツ
副菜レシピ
メインおかず
副菜レシピ
裏ワザ
副菜レシピ
作りおきレシピ
メインおかず
ランチ
インタビュー
コラム
スイーツ
裏ワザ
スイーツ
副菜レシピ
副菜レシピ
裏ワザ
お弁当レシピ
カフェ風レシピ
コラム
コラム
スイーツ
副菜レシピ
スイーツ
裏ワザ
週末ごはん
お弁当レシピ
作りおきレシピ
おつまみレシピ
裏ワザ
副菜レシピ
お弁当レシピ
おつまみレシピ
副菜レシピ
副菜レシピ
朝ごはん
作りおきレシピ
お弁当レシピ
スイーツ
スイーツ
ごはんもの・麺類
コラム
裏ワザ
副菜レシピ
