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シンプル美味!「れんこん磯辺焼き」で今夜は乾杯♪

クックパッドニュース編集部

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青海苔の風味でお酒が進めば、今夜の晩酌は極楽気分!というわけで「れんこん磯辺焼き」をご紹介しましょう。レンコンをポテチのようなおいしさに仕上げれば、至福のおつまみに仕上がりますよ。

青海苔&塩!

スライスしたれんこんを、フライパンで両面焼きます。最後に味付けすればできあがり。

ごま油も◎

こちらは先に青海苔をまぶしてから、フライパンで焼くレシピ。塩で仕上げて召し上がれ♪

シンプルなおいしさでお酒が進む、れんこん磯辺焼き。できたて熱々のおつまみで、ステキな晩酌が演出できますね。今夜はれんこんを用意して、身も心も温めましょう!(TEXT:八幡啓司)

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クックパッドニュース編集部

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