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【旬到来】ゆでて混ぜるだけ☆彩りキレイな「スナップエンドウの副菜」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

旬まっさかり!彩りきれいなスナップエンドウの和え物

旬の食材は、手間ひまかけなくてもおいしいものばかり。特に今の季節に出回るスナップエンドウは、彩りも鮮やか。ゆでるだけでもおいしく食べられますが、調味料をいろいろと変えると、印象に残る和え物に仕上がりますよ。

【和風】

梅とおかかで和えれば、さっぱり風味。お弁当にも!

ごまの風味が、スナップエンドウのおいしさを引き立てます。

【洋風】

粉チーズとオリーブオイルとパパッと和えるだけで、おしゃれ!

マイルドな辛味と甘みのあるハニマス和えは、リピ決定のおかずに

【韓国風】

ゴマとごま油のW使いで、香ばしさも倍増。昆布茶で風味豊かに

和え物というと、和食のおかずで難しいイメージがあるかもしれませんが、ゆでて混ぜるだけなのでどれも簡単なものばかり。スナップエンドウの彩りを生かすように盛り付けると、おかずの印象もガラリと変わりますよ!(TEXT:富田チヤコ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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