知らなかった！ アレを使えばお湯だけで「ポーチドエッグ」が作れる

おしゃれな食卓を演出できるポーチドエッグ。温泉卵のようにとろ〜りとした黄身が、口の中に“楽園”を広げてくれます。そこでご紹介するのが、家でもお湯で簡単に作れるワザです！ とあるものを使えば、簡単にポーチドエッグが仕上がります。

１.マグカップなどにコーヒーフィルターをセットして、卵を割り入れます。

２.沸騰した湯に、やけどに注意しながら投入し、1〜2分たったら冷水へ。フィルターをはずせば、ポーチドエッグの完成です♪

「固さの状態を見ながら作れるので便利ですね♪」「苦手克服です」「玉子かけご飯に♪」などと、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。

家でも簡単に作るので、ポーチドエッグの出番が増えますね。おしゃれな卵かけご飯にしている人もいて、とってもおいしそう！ レストランのステキなレシピを、家でも試してみましょう。（TEXT：八幡啓司）