日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
子どもが大好きな味つけといえばカレーですよね。キッチンから漂う香りだけで笑顔になってもらえるほど! そこでオススメなのがブロッコリーの「カレーツナマヨ和え」。食材と調味料を和えるだけなので、今すぐに用意できます。
シリコンスチーマーや鍋でブロッコリーをゆでて、ツナ缶や調味料と和えるだけ。カレー粉だけでなくマヨネーズや酢、塩こしょうなども味に深みを出します。
「簡単でめちゃおいしいーーっ」「子供に大好評♪」「ブロッコリーをカレー味にしたの初めてです!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
野菜不足の解消にもなる副菜レシピ。カレーのアクセントでご飯が進みますね。ブロッコリーが好きな人も、新たな感動に出会ってみませんか?(TEXT:八幡啓司)
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