【のどごしサッパリ♪】朝ごはんにプラスしたい☆冷たい野菜スープ5選

【のどごしサッパリ♪】朝ごはんにプラスしたい☆冷たい野菜スープ5選

夏バテ気味の胃には冷製スープを♪

暑い日が続き、そろそろ夏バテしている人もいるのでは?体力をつけるためにもしっかり食べたいけれど、こう暑いとヘビーな料理は胃が受け付けない。そんなときはサッパリ冷たいスープがオススメです。

栄養たっぷりのスープが胃に染みる!

今回ご紹介するのは、野菜をたっぷり使った栄養価の高いスープです。冷たいスープだから、食欲がないときでも美味しく食べられますよ。前日に作っておけば、翌朝は冷蔵庫から出すだけ。朝食にもピッタリですね。

胡瓜&ヨーグルトでサッパリと♪

胡瓜とヨーグルトの冷たいスープ~地中海風 by gingamom
5分で出来る冷たい前菜スープ✫ヨーグルトとすりおろした胡瓜とにんにく、クレソル、ミントが爽やかな味わいを醸し出します。

定番のトマト味も最高!

ガスパチョ〜夏野菜の冷製スープ〜 by SzKitchen
人気検索1位!スペイン料理屋でバイトしていた旦那も美味しいと言ってくれた!元気がでる一品♪

アボカド&ココナッツがクリーミー★

アボカド&ココナッツ☆冷製スープ by 草原うさぎ
なめらかな口当たりの冷たいスープ☆ミキサーにかけただけとは思えない奥深い味わいのスープは、おもてなしにも^o^♪

ホッとする和風味♪

✿モロヘイヤ&とろろの和風冷製スープ✿ by naonaos
栄養たっぷりモロヘイヤを冷たいスープでいただきます♡山芋とろろ入りでとろ~ん♥和風の味付けで飲みやすく仕上げました♬

とろろがサッパリ美味★

簡単☆さっぱり冷たいとろろスープ by ももりん818
長芋で作る簡単さっぱりの夏スープ♪ 火を使わないから暑い季節に◎ '18.7.31のクックパッドニュースに掲載♪

いかがですか?のどごしサッパリの冷製スープ。記事を読んでいるだけで、飲みたくなってきた人もいるかもしれませんね。どれも簡単に作れるものばかりなので、いろいろな味バリエを味わってみてください。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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