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【のどごしサッパリ♪】朝ごはんにプラスしたい☆冷たい野菜スープ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏バテ気味の胃には冷製スープを♪

暑い日が続き、そろそろ夏バテしている人もいるのでは?体力をつけるためにもしっかり食べたいけれど、こう暑いとヘビーな料理は胃が受け付けない。そんなときはサッパリ冷たいスープがオススメです。

栄養たっぷりのスープが胃に染みる!

今回ご紹介するのは、野菜をたっぷり使った栄養価の高いスープです。冷たいスープだから、食欲がないときでも美味しく食べられますよ。前日に作っておけば、翌朝は冷蔵庫から出すだけ。朝食にもピッタリですね。

胡瓜&ヨーグルトでサッパリと♪

定番のトマト味も最高!

アボカド&ココナッツがクリーミー★

ホッとする和風味♪

とろろがサッパリ美味★

いかがですか?のどごしサッパリの冷製スープ。記事を読んでいるだけで、飲みたくなってきた人もいるかもしれませんね。どれも簡単に作れるものばかりなので、いろいろな味バリエを味わってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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