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大量消費で食べ納め!簡単ウマい「ピーマンの卵炒め」味バリエ5選

ピーマンの大量消費には「卵炒め」がおすすめ

夏が旬のピーマンもそろそろ食べ納め。大袋で安く売っているのを見るとついつい買いだめしてしまいますが、食べきれず余ってしまうこともありますよね。そんなときは「ピーマンの卵炒め」がおすすめです!

卵と一緒に炒めれば小さな子どもも食べやすい♪

独特の苦味があるピーマンは、小さな子どもは苦手に感じてしまうことも。でも、卵と一緒に炒めることで苦味が緩和されるから、ピーマン嫌いの子どもも食べやすくなります。和風から中華風まで味付けのバリエーションも豊富なので、ぜひ好みのレシピを見つけてみてくださいね♪

シンプルに美味しい「和風だし味」

おつまみにもぴったり「味噌マヨ味」

ツナ入りで子供もパクパク!「カレー味」

粉チーズでコクが増す「めんつゆ味」

シャキシャキもやしをプラス「オイスター味」

いかがでしたか?ピーマンは火の通りも早いので、夕食にあと1品欲しいときにもすぐに食卓に出すことができますよ。ピーマンが大袋で買える今のうちにお試しあれ!(TEXT:妹尾香雪)