cookpad news
メインおかず

煮物だけじゃない!洋風「里芋」レシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

魅力的な里芋の洋風レシピ♪

里芋といえば、煮物や汁物など和風のレシピに合うイメージをお持ちではないでしょうか?実は里芋は洋風のレシピにも合うんですよ♪コロッケや煮込み、グラタンやホットサラダにすれば特有の粘り気で美味しさが引き立ち、おかずにもお酒のつまみにもおすすめの一品になりますよ。

コロッケやグラタンなど☆

チーズの入った里芋コロッケや、里芋とイカのトマト煮込み、ベーコンを入れてポテトサラダ風にした里芋の洋風温サラダ、里芋をたくさん使ったグラタン、海老とアスパラと合わせてシンプルに焼くガーリック炒めなど、どれも魅力的なレシピです♪

里芋コロッケ

里芋とイカのトマト煮込み

里芋ベーコンの洋風サラダ

里芋としめじのグラタン

里芋と海老のガーリック炒め

煮物など和風の味付けに飽きたら、ぜひ洋風里芋レシピをお試しください♪新しい里芋の魅力を存分に味わいましょう。(TEXT:小屋原佳苗)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
小麦粉いらずでホワイトソースも!カロリーオフの「さといもグラタン」 2023年10月24日 17:00
冷蔵庫にあったら作って!「エリンギ」だけで作れる副菜レシピ集 2023年10月25日 15:00
煮物に飽きたら揚げてみて!サクサクじゅわっと絶品「高野豆腐フライ」のレシピ 2023年10月28日 07:00
この組み合わせが美味!「さつまいも×ツナ缶」サラダ 2023年10月16日 17:00
3分◯◯するだけ!包丁いらずで「里いもの皮」をスルンとむけちゃう 2023年10月19日 17:00
パスタもグラタンも◎「白だし」で旨さ格上げ!洋食レシピ 2023年10月26日 11:00
簡単なのに見栄えよし!濃厚な味わいの「かぼちゃグラタン」 2023年10月23日 09:00
「生クリームなし」だから簡単!寒い季節のあったかグラタン 2023年10月27日 16:00
いつもと違うおいしさが簡単に!かぼちゃ活用アイデアレシピ3選 2023年10月17日 21:00
【殿堂入り目前】簡単!揚げない「かぼちゃコロッケ」 2023年10月18日 21:00
生クリームなしでもリッチな味わい!あつあつ「グラタン」バリエ 2023年10月21日 21:00
パスタの下ゆで不要!鍋ひとつでできる「グラタン」レシピ 2023年11月20日 10:00
10分で作れる!レンジ&トースターで「スピードミニグラタン」 2023年11月06日 06:00
ねっとり濃厚でご飯がすすむ!「里芋と豚バラの味噌煮」 2023年11月20日 08:00
味が染みるまで待たなくてOK!煮っころがさない「里芋のごま味噌煮っころがし」 2023年11月25日 13:00
低カロリーで肥満予防にも!「里芋」の栄養がすごかった 2023年11月18日 12:00
包丁もまな板もいらない!ラクちんすぎる「メインおかず」 2023年10月29日 21:00
味つけはコンソメだけ!甘じょっぱさがクセになる「さつまいもとベーコンの炊き込みご飯」 2023年11月27日 08:00
800人絶賛レシピも!ねっとりホクホクがたまらん「里芋だけ」副菜 2023年11月29日 15:00
これだけで大満足!「納豆ごはん」ちょいアレンジ4選 2023年12月05日 06:00
ヘルシー&腹持ち◎節約にもなる「豆腐グラタン」が冬の主菜におすすめ 2023年12月10日 08:00
冷蔵庫がからっぽ…そんな日におすすめ「ツナ缶」のボリュームおかず 2023年12月12日 08:00
オーブン不要!フライパンでグラタンを作れる 2023年12月13日 08:00
あと一品を簡単豪華に「丸ごとポテト」 2023年12月25日 17:00
旨すぎ「じゃが×ウインナー」のアレンジ3選 2023年12月31日 15:00
見た目のインパクト大!ホクホクおいしい「ブロッコリー丸ごとご飯」 2023年11月27日 21:00
殿堂入り間近レシピも!食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
定番レシピにひとひねり!野菜たっぷり「ポトフ」アレンジ3選 2023年12月07日 21:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身!おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
材料少なめ&ご飯が進む「油揚げ」で作る簡単おかず 2024年01月15日 17:00
トマト缶余ってない?パパッと作れる簡単メイン 2024年01月20日 09:00
チーズが旨い!カリカリれんこんの食感にやみつき 2024年01月30日 17:00
サクッ、ホクッの食感が楽しい!「長芋」が主役のレシピ 2024年02月03日 13:00
とろ〜りもっちもちで至福の味!「たっぷり白菜とお餅のグラタン」 2024年01月03日 21:00
長ねぎがおいしさのポイント!ご飯が進む「鶏もも」おかず 2024年01月16日 20:00
具材は白菜だけ…なのにめっちゃおいしい!とろっとろ「白菜グラタン」 2024年01月28日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!箸が止まらない「おもちとろ~り和風グラタン」 2024年01月09日 12:00
余った分を使い切りたい…「シチューのルウ」が絶品料理に変身! 2024年02月09日 19:00
捨てずに活用!少しだけ余りがちな「パン粉」の意外な使い方 2024年02月08日 14:00
カルシウム豊富◎栄養を逃さず食べられる小松菜の副菜4選 2024年02月20日 18:00
丸める&揚げる手間をカット!平日でも作れる「スコップコロッケ」 2024年02月22日 08:00
冷凍里芋でも作れる!やみつきになる「フライド里芋コンソメチーズペッパー」 2024年02月28日 17:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00
いつもの味に飽きたらコレ!新感覚「納豆ごはん」の食べ方 2024年02月29日 16:00
注目ドラマ『厨房のありす』に登場!「ジュワーッとする豚の角煮」と「苦くないピーマンコロッケ」 2024年01月21日 23:30
ホワイトソース要らずで激ウマ!簡単ツナグラタン 2024年03月07日 08:00
こんな使い方も⁉「サバ缶」を使った意外な組み合わせレシピ 2024年03月08日 15:00
常備食材でパパッと簡単「ブロッコリー×卵」のメインおかず3選 2024年03月10日 11:00
はんぺんであと一品! こんがりチーズとふわふわ食感がウマい「オーロラソース焼き」 2024年03月07日 21:00
きんぴらだけじゃない!新しいごぼうの魅力「焼きごぼう」レシピ3選 2024年04月07日 16:00