リーズナブルなタラ。この時期なら鍋にする人も多いかもしれませんが、ムニエルにしても美味しい。でも、サッパリしているせいか、食べ盛りのお子さんや男性陣には物足りないと言われることも。
そこで今回は、そんなタラのボリュームアップレシピをご紹介します。それはアツアツのグラタン！
作り方は簡単。ソテーしたタラと長ネギ、チーズなどを耐熱皿に入れ、オーブンで焼くだけ。
いかがですか？淡泊なタラも、ホワイトソース＆チーズマジックでコクたっぷりのおかずに♪アツアツのグラタンは、冷えた体を温めてくれますよ。寒い中、お腹を空かせて帰ってくる家族のために、さっそく作ってあげてください。(TEXT:森智子)
