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チーズとろ〜り！絶品「タラと長ネギのグラタン」が寒い日におすすめ

クックパッドニュース編集部

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淡泊なタラをボリュームアップ！

リーズナブルなタラ。この時期なら鍋にする人も多いかもしれませんが、ムニエルにしても美味しい。でも、サッパリしているせいか、食べ盛りのお子さんや男性陣には物足りないと言われることも。
そこで今回は、そんなタラのボリュームアップレシピをご紹介します。それはアツアツのグラタン！

アツアツ＆トロトロの至福♪

作り方は簡単。ソテーしたタラと長ネギ、チーズなどを耐熱皿に入れ、オーブンで焼くだけ。

旬の長ネギをたっぷりと♪

鱈と長ネギのグラタン
鱈と長ネギのグラタン by Aoyu☆baby

鱈、長ネギ、白菜、エリンギ、バター、牛乳、小麦粉、塩、胡椒、溶けるチーズ、パルメザンチーズ

長芋でボリュームアップ★

鱈と長芋のクリームグラタン
鱈と長芋のクリームグラタン by ぶりさん♪

生鱈、長芋、長ネギ、お湯で溶いたチキンブイヨン、ホワイトソース(市販)、粉チーズ、パン粉、生クリーム、バター

いかがですか？淡泊なタラも、ホワイトソース＆チーズマジックでコクたっぷりのおかずに♪アツアツのグラタンは、冷えた体を温めてくれますよ。寒い中、お腹を空かせて帰ってくる家族のために、さっそく作ってあげてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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