【材料2つで驚きの食感】卵と砂糖だけで「ふわっふわパウンドケーキ風」ができた☆

ふわふわ食感が人気のパウンドケーキ。ひと口たべたら、おいしさとともに幸せ気分も味わえますよね。ただ自宅で作るのは、材料を揃えたり、工程が面倒に感じたりと、ちょっぴりハードルが高く感じることも。「買ってきた方が、楽でおいしいのは？」と思ってしまう人に、ぜひ知ってほしいのがこのレシピ。「卵と砂糖の材料２つ」でできる「ふわっふわパウンドケーキ風」です！粉も油も使用せず、驚くほどの「ふわっふわ食感」、極上の口当たりが味わえます♪

このレシピですが、小麦粉やサラダ油なども使用しません。砂糖も「大さじ１」のみなので、糖質やカロリーが気になる人にもおすすめ。卵焼きを作るような気軽な気持ちで、ふわっふわのパウンドケーキ風を作ることができます。

卵白を泡立てて、しっかりしたメレンゲを作りましょう

卵黄もクリーム色になるまで泡立てます

メレンゲと卵黄は優しく混ぜ合わせましょう

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「軽～いので、パクパク止まらないですね！簡単で美味しかったです！」「炭水化物抜き中のデザートに♪焼きたてほわほわ美味しい！」と絶賛されていました！ヘルシーな点も注目されていました。

材料2つで驚きのおいしさに。ハンドミキサーがあると楽ですが、なくてもしっかり混ぜることで、この驚きの「ふわっふわ食感」は手に入ります！ （TEXT：RIKA）