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お弁当レシピ

お弁当にあと一品！レンジで作る「キャベツだけ」おかず4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レンチンでOKだから超簡単！

シャキシャキした食感が美味しいキャベツ。一年じゅう手に入る食材ながら、この時期のキャベツは、甘みが増してますます美味しいですね。せん切りにして揚げ物やソテーのつけ合わせにしたり、サラダにしたり、スープにしたり、アレンジ自在です。今回は、そんなキャベツで作ったお弁当おかずをご紹介。すべて電子レンジでできるので、忙しいときにも便利です。

キャベツだけで作れるすぐれもの

今回はご紹介するのは、キャベツだけで作れる便利なラインアップ！ 冷蔵庫にキャベツ以外にめぼしい食材がない……というときにも助かりますね。

ごまあえで上品に

レンチンdeキャベツのごま和え☆お弁当に
レンチンdeキャベツのごま和え☆お弁当に by あさchan♪

キャベツ（なるべく※青い部分2枚くらい）、ごま(orすりごま)、砂糖、しょう油、和風だしの素(orだし汁)

子どもが好きなカレー味

キャベツのおかず☆お弁当に
キャベツのおかず☆お弁当に by ロゼップル

キャベツ、カレーパウダー、マヨネーズ、塩

ごま油が香ばしい

火を使わない♪お弁当にキャベツナムル
火を使わない♪お弁当にキャベツナムル by りょーーーこ

千切りキャベツ、塩、ごま油、ごま（あれば）

ポン酢でさっぱりと

レンジで！キャベツのお浸し★お弁当にも
レンジで！キャベツのお浸し★お弁当にも by kazuminl6

キャベツ、●しょうゆ、●めんつゆ、●ポン酢

どれも美味しそうですね。キャベツで作るお弁当おかずというとコールスローくらいしか思い浮かばないという人も、目からウロコが落ちたのでは？ 残りがちなキャベツの使いきりにも便利です。さっそく明日のお弁当から活用してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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