シャキシャキした食感が美味しいキャベツ。一年じゅう手に入る食材ながら、この時期のキャベツは、甘みが増してますます美味しいですね。せん切りにして揚げ物やソテーのつけ合わせにしたり、サラダにしたり、スープにしたり、アレンジ自在です。今回は、そんなキャベツで作ったお弁当おかずをご紹介。すべて電子レンジでできるので、忙しいときにも便利です。
今回はご紹介するのは、キャベツだけで作れる便利なラインアップ！ 冷蔵庫にキャベツ以外にめぼしい食材がない……というときにも助かりますね。
どれも美味しそうですね。キャベツで作るお弁当おかずというとコールスローくらいしか思い浮かばないという人も、目からウロコが落ちたのでは？ 残りがちなキャベツの使いきりにも便利です。さっそく明日のお弁当から活用してみてください。
