まんまるかわいい！かぼちゃのみたらし団子が美味しい♪

すっかり寒くなってきましたね。ところで冬に向かうこの時期って、なんとなく和菓子が食べたくなりませんか？熱いお茶を入れて和菓子を食べるなんて、ホッとするひととき。
和菓子でも、今回注目するのは「みたらし団子」。あの、とろ〜りとしたあまじょっぱいタレ、たまりませんね。

「みたらし団子」といえば白い団子のイメージですが、どうやら黄色い団子があるよう。いったいどういうことなのでしょう？その正体は、女性に人気の“かぼちゃ”。かぼちゃのペーストを練り込んだ、これが本当に色鮮やかで美しいんです。味もかぼちゃの甘味が加わってより深みのある味に。目と舌で味わうとっておきの和菓子といえそうです。そんなかぼちゃのみたらし団子は、簡単に作れるようです。クックパッドに基本のレシピが紹介されていました！

なんと、かぼちゃの煮物をリメイクすることもできるようです。残り物がおいしい和菓子に変身するなんてうれしいですね。今度から、みたらし団子用に煮物を多めにつくったほうがいいかもしれません。

秋らしいかわいい「かぼちゃのみたらし団子」、さっそく試してみたいですね！女子会や子供のおやつにぴったりです。（TEXT:星野志帆/ライツ）