大切な人を手作りのケーキでもてなしたいけれど、作る工程がむずかしいと困ってしまう…。と悩む人にオススメなのが、レンチン＆冷やすだけで作れる「生チョコケーキ」です！生クリームも混ぜることで、口溶けのよい食感が楽しめるんですよ。自分用にも作りたくなる逸品です！
１.細かく刻んだ板チョコと生クリームをレンチンします。
２.ふつふつしてきたら取り出し、混ぜましょう。
３.砕いたビスケットを押し固めた容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やすだけ。ココアパウダーで仕上げます。
とっても手軽に作れるのに、見た目も味も本格派！こんなステキなケーキでおもてなしをされたら、きっと喜んでくれますね。もちろん、日々のがんばりをねぎらって、自分にプレゼントするのもオススメです♪（TEXT：八幡啓司）
