TV「ノンストップ!」で紹介!白菜と青梗菜の豚バラ塩あんかけ!

TV「ノンストップ!」で紹介!白菜と青梗菜の豚バラ塩あんかけ!

番組「ノンストップ!」で紹介!これから美味しい白菜と豚バラの塩あんかけ!

最近スーパーで安くなってきた白菜。これから鍋物、漬け物、和え物やサラダ、煮込みなど、さまざまな料理に使うことができる便利な食材です。実際に白菜がクックパッドの検索ワードでも急上昇しています。そこで11月12日、情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)で紹介された、白菜と青梗菜の豚バラ塩あんかけをご紹介します。

白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ by chima@
サッパリ塩あんかけで葉もの野菜をたっぷり召し上がれ♪

行程は簡単。白菜と青梗菜を2〜4cmの大きさに、豚バラは一口大に切ります。肉、白菜、青梗菜と鍋で炒め、塩コショウ、鶏ガラスープで味付けし、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけるだけなんです。豚バラでボリュームのある献立のメインがすぐ完成しちゃいますね。しかも今の時期だと白菜と青梗菜は安価で手に入るので、家計も助かります。

あんかけで丼にアレンジしても美味しそう!

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)のコメントを見ると、白菜と青梗菜だけじゃなく、にんじんやたまねぎ、ウインナーなどを加えてアレンジしていました。丼や焼きそばの具にして楽しんでいる人もいましたよ♪野菜がモリモリ食べられて、冷蔵庫で余った食材を一気に消費できるのも良いですね。 6f8306eebbc9dd628d2176b43bb51094

毎週水曜日にクックパッドコーナーも♪

今月から「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピが紹介されるコーナーがスタートしました。番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪

『ESSE』でもクックパッドのレシピ連載が始まりました!

C47785a6300842a947fcfb9792d2e2e9 今月から『ESSE』(扶桑社刊・毎月7日発売)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪

クックパッド編集部

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