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【カモンアメリカ!】食べごたえ抜群の「ハンバーガー」作りにチャレンジ

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

独立記念日にアメリカンなバーガーを

7月4日はアメリカの独立記念日。この日はアメリカングルメを作ってみませんか?今回はアメリカといえばコレ!という一品、ハンバーガーのレシピをご紹介します。パティは牛ひき肉、合いびき肉、鶏むね肉から選んでください。豪快にかぶりつけば、 アメリカに旅行した気分が味わえるかも。

好みの肉で手作り!

ひと口にハンバーガーといっても、使う肉の種類で味わいはガラリと変わります。本場の味に近い牛ひき肉100%、手に入りやすい合いびき肉、ヘルシーな鶏むね肉。好みの肉で作ってみてくださいね。

牛ひき肉100%

合いびき肉で

ヘルシーなチキンバーガー

冷たいコーラとたっぷりのフレンチフライを添えれば、さらにアメリカ気分が高まりますね。できたてハンバーガーの美味しさをぜひ堪能してください。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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