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お弁当レシピ

さっぱり味で食欲UP!「梅チャーハン」が夏のお弁当に◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑い日のお弁当には梅チャーハンがおすすめ!

夏になると食欲が落ちてしまう・・・という方も多いですよね。でも食事をしっかり摂らずに冷たいものばかり食べたり飲んだりしていると夏バテの原因にも。こんな時期だからこそ、味付けや調理法に工夫をして食欲をそそるお弁当が作れると良いですね。 酸味の効いた梅チャーハンならさっぱりとして食欲もUP!とり合わせる具材でアレンジもいろいろ楽しめますよ!

おうちにあるものでパパっと簡単♪

ごぼうの食感がGOOD!

旬のとうもろこしの甘みと共に!

梅ツナコンビも相性抜群◎

ナンプラーでエスニックに!

塩分の多い保存食である梅干しは、ごはんに混ぜ込むことによって食中毒予防の効果も期待できます。夏のお弁当に是非「梅チャーハン」を作ってみて下さいね!

参考サイト

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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