夏バテに◎酸味が食欲そそるさっぱり味の「肉の作りおき」5選

夏バテ防止にしっかり肉を食べたいけれど、胃にもたれてしまうかも…とためらう方は少なくない時期ですね。さっぱりした味付けの肉料理なら、暑い日でもするっと食べられそうです。今回はさっぱり味のお肉の作りおきレシピをご紹介します。

どのレシピも甘酢やレモン、梅などでさっぱりとした風味。ほのかな酸味で食欲も増して、ご飯が進みます。

ついつい、手軽な麺やサラダなどで済ませがちな夏の食卓。少しでもお肉を食べて、パワーをチャージしたいですね。暑い日でも食べやすいさっぱり肉おかず、ぜひ作ってみてください。（TEXT：菱路子）

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。