cookpad news
主菜

塩ゆでだけじゃない!夏にオススメ「枝豆の混ぜごはん」がさっぱり美味

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

枝豆で混ぜごはん

夏になり旬を迎えた枝豆。ビールのおつまみに欠かせない枝豆は、ポリポリ食感とやさしい甘さがおいしいですよね。そのまま食べることの多い枝豆ですが、じつは混ぜごはんにも使えるんです。今回は、夏に食べたい「枝豆の混ぜごはん」をご紹介します。

さわやかな見た目で食欲アップ

枝豆をゆでてごはんと混ぜるだけででき上がり。淡いグリーンが白いごはんと混ざって、とてもさわやかな見た目に。ポリポリ枝豆とほかほかごはんが合いますよ〜。鮭や梅干しなどの和食材を混ぜると、味や風味に変化が出てアレンジも自由自在です。

梅干し

しらす

みょうが

塩昆布

どの枝豆ごはんもおいしそうですね!おにぎりにしてもよさそうです。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ
クックパッドの監修本