肉質が柔らかで脂肪分が少ない、鶏ささみ。価格がリーズナブルな上に、ダイエット中の人でもたっぷり食べられる大人気の食材ですが、どうしてもサラダのように料理がマンネリになりがちですね。実はささみはたんぱくな味わいなので、こってり味の料理とも相性抜群です。そこで今回はささみをガッツリ食べられる絶品レシピをご紹介。ご飯が止まらないおかずになりますよ！
ささみは加熱しすぎるとパサパサになるので、しっとり食感を残すのがポイントですよ。こってり味のおかずを、ぜひ今晩のおかずで試してみませんか。（TEXT：富田チヤコ）
