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調味料3種で！「なすと豚バラの味噌炒め」の特急献立

クックパッドニュース編集部

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材料も調味料も少ない特急献立

料理をする際に材料や調味料を少なくするのは時短につながります。今回は、材料も調味料も少なめのおかず3品で作る特急献立をご紹介。材料は少なくても味や彩りがよく、しっかり満足できます。

調味料3種で味噌炒め

料理をするとき、調味料の種類が多くて計量が面倒というときってありますよね。今回ご紹介する味噌炒めは、味噌、砂糖、酒の3種で味つけもラクなんです。なすが調味料をしっかり吸って、ごはんに合うおかずに。

なすと豚バラの味噌炒め

ポンのなすと豚バラの味噌炒め
ポンのなすと豚バラの味噌炒め by ポンちゃん♡

豚バラ肉、なす、ピーマン、鷹の爪、◎合わせ味噌、◎砂糖、◎酒

ほうれん草やにんじんなどの緑黄色野菜を

副菜はほうれん草やにんじんなどの緑黄色野菜をたっぷり使いましょう。にんじんとえのきのサラダはレンジで手軽に作れます。

卵とほうれん草のスープ

タマゴとほうれん草の和風スープ:-)
タマゴとほうれん草の和風スープ:-) by 芋女あすけ

ほうれん草、☆水、☆顆粒だし、醤油、卵、塩コショウ

にんじんとえのきのサラダ

レンジでチン！にんじんとえのき茸のサラダ
レンジでチン！にんじんとえのき茸のサラダ by にこみさん

にんじん、えのき茸、ツナ缶、ドライパセリ、市販のイタリアンドレッシング

食卓に並んだときに彩りがよく、食欲もアップしそうですね。ぜひ今夜の献立にご活用ください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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