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今年のクリスマスは平日!見映えも良くてサッと作れる「焼かないケーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

平日のクリスマスは大忙し

今年のクリスマスは平日。休日のように時間がないので、クリスマスディナーの準備も大忙し。ローストチキンを焼いて、他のオードブルやサラダも作って、さらにケーキを焼くなんて考えただけでも大変。そこで今回は、焼かないケーキをご紹介しますよ。焼かないからすぐに作れて、忙しいときに重宝します。

材料を用意しておけばあとは簡単!

今回フィーチャーしたのは、タルト部分にビスケットを活用したり、クリームチーズやヨーグルト、市販のスポンジ生地などを活用したレシピ。それらを組み合わせるだけなので、材料さえ用意しておけば、すぐに作れます。レンジや包丁を使うところだけは大人がやり、クリームを塗ったり、フルーツをトッピングしたりは、小さなお子さんと一緒にやっても楽しそうですね。

市販のスポンジとビスケットを活用!

チョコとチーズのコラボが濃厚で美味

ヨーグルトでさわやかに!

ボウルに入れて丸く&キュートに

レンチンしたかぼちゃをマッシュにして

いかがですか?ケーキ=焼くものと思っている方も多いかもしれませんが、工夫次第でこんなにいろいろなケーキが作れるなんて感動。家にオーブンがなくてケーキ作りを諦めていた人も、今回ご紹介するレシピならチャレンジできますね。さっそく試してみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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