使いかけはスッキリ消費！「ペンネ」はサラダにしておいしい作りおきに

キッチンの大掃除で戸棚を開けたら、開封済みのペンネと目があった。今年中に食べてしまいたいけれど…とお困りの方はこちらをチェック！日持ちするサラダに変身させれば、おいしく食べ切れてお悩み解決です。年越しの前にスッキリ食べきりましょう。

定番のマヨネーズ味のほか、フレッシュトマトとオリーブオイルを合わせたり、味付けのバリエーションはさまざま。おかずだけでなく、おつまみにもぴったりなレシピも。

マカロニより大きく噛みごたえのあるペンネサラダは、おもてなしにもぴったり。前夜から作っておけば味もよくなじみます。ショートパスタとして食べる以外のペンネの活用方法、ぜひ参考にしてみてください。（TEXT：菱路子）

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。