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裏ワザ

【加熱1分!】みじん切りなしで「時短タルタルソース」がレンチンで作れた♪

クックパッドニュース編集部

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街の洋食レストランで出てくるようなソースを用意したいけれど、調理工程がちょっと面倒…。という方にオススメなのが、みじん切りなしで作れる「時短タルタルソース」です!しかもレンチンで作れちゃうので、とってもラクラク。サッと本格的な味わいを用意できますよ〜。

フォークで混ぜるのがコツ☆

.マグカップに卵や酢などを入れて、フォークで混ぜたら、レンチンして固めましょう。

.さらにフォークで混ぜて細かくし、粗熱をとったら…。

.マヨネーズを加えればできあがり♪

実際に試した人も絶賛!

「簡単で美味しかったです♪」「子供達も喜んでくれました!」「これからはレンジで作ります」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

簡単「タルタルソース」

むずかしいと思っていたのに、こんなにも簡単に作れるとは。これからは気軽にサッと作りたくなりますね。エビフライやチキン南蛮など、普段のレパートリーが増えそうです。(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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