日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
煮物や炒め物などに使って残った「こんにゃく」。みなさんどうしていますか? 余った食材はとりあえず冷凍してしまう……という人も多そうですが、こんにゃくの場合、冷凍するとカチカチになって、結局捨ててしまうという人も多いかもしれません。そこで今回は、使いかけのこんにゃくの上手な保存方法をご紹介!
袋に入っていた水を捨てずに使うのがポイント! 「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)にも「美味しいまま保存できました♡」「こんにゃくって大体残るけどこの方法便利だよね!」など、その手軽さ&便利さを絶賛する声が!
いかがですか? 普通の「こんにゃく」はもちろん、「糸こんにゃく」を同様に保存したというコメントも。さっそく活用してみてください。(TEXT:森智子)
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