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フライパン不要！皮パリパリ♪「グリルチキン」が簡単にできた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

下味をつけたらグリルで焼くだけ！！

皮がパリパリに焼けているチキンって美味しいですよね！上手に焼くためのコツはたくさんありますが、今回ご紹介するのは、魚焼きグリルで焼くだけの簡単レシピです。

皮パリパリ！にんにくグリルチキン
皮パリパリ！にんにくグリルチキン by ☆ユミィ☆

鶏モモ肉、塩・黒胡椒、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル、バジルの葉（飾り用）

パリパリの秘訣はオリーブオイル

塩コショウ、にんにく、オリーブオイルと一緒にビニール袋でしっかり味をつけます。

魚焼きグリルに並べる

皮の面を上にして、魚焼きグリルにキチンを並べます。

10分～15分焼く

途中で何度か火の通り具合を確認しながら、両面をしっかり焼きます。

パリパリの皮にヤミツキに！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）(http://cookpad.com/recipe/3213893/tsukurepos)にも、「皮パリパリで美味しく焼けました♪」「グリルで簡単美味しいレシピに感謝です」など、レシピの簡単さとパリパリに焼ける皮を絶賛する声がたくさん届いています。

チキンを焼くなら、やっぱり皮はパリパリに焼きたいですよね！　フライパンで焼くとどうしてもフニャっとしてしまうという方には、魚焼きグリルを使ってチキンを焼くことをおすすめします！（TEXT：上原かほり）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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