キッチングッズマニアな料理ライター
家族揃って食べるごはんは、メインや副菜など品数を用意しようと思うと大変ですよね。実はそんな時におすすめなのが「お寿司」!見た目が可愛く、食卓が華やぐこと間違いなしの、家族が喜ぶ「お寿司レシピ」を集めました。揃えやすい材料なので、買い物もラクラクです。
桃の花のピンクをサーモンで表現したお寿司、お子さんも大好きなツナのちらし寿司……お寿司といっても実にさまざまです。人数や好みによってぴったりのメニューを選んでくださいね。
子どもも大人も大好きなお寿司があれば、食卓は大いに盛り上がりますね。特別な日じゃなくても手軽に食べられる「お寿司」でおなかいっぱいになりましょう♪(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。