野菜もしっかり摂れる！「鶏むね肉」のボリュームおかず5選

むね肉と野菜たっぷり！バランス満点おかず

しっかりとタンパク質を摂れ、コスパの良い食材として鶏胸肉をよく使うご家庭は多いことでしょう。そして、肉と野菜をバランスよく食べたいと思う方もまた多いことと思います。今回は鶏むね肉も野菜もたっぷり摂れる、バランスばっちりのメインおかずレシピをご紹介します。

野菜との相性良し

大根やレンコンなどの根菜と一緒に炒めたり、キャベツで包んでロールキャベツにしたりと、さまざまな野菜を鶏むね肉と組み合わせたおかずレシピを集めました。

れんこんと炒める

味付け1つ！むね肉とれんこんのコク旨炒め by まこりんとペン子

話題入り感謝です！味付け1つで超簡単に出来るお手軽おかず♪むね肉とれんこんでヘルシーなのに食べ応えありです♡

大根との照り炒め

鶏むね肉と大根のしっとり照り炒め by もへほっぺ

しっとり むね肉でしっかりおかず♪ 家計に優しい一品です(*^ー^)v

長ネギとのオイスター炒め

柔らか鶏胸肉と長ネギのオイスター炒め by 水菜ママ

プリプリ胸肉と甘〜い長ネギがオイスターの風味と絶妙にマッチしたご飯が進んじゃう一品です！

ブロッコリーとのオーロラソース炒め

鶏胸肉とブロッコリーのオーロラソース炒め by まんまるまうちゃん

❀100人れぽ話題入り・クックパッドニュース掲載レシピ❀むね肉とブロッコリーで簡単！オーロラソースでメインのおかずに♪

ロールキャベツ

じっくりコトコト♫チキンロールキャベツ♡ by きいmama♡

旦那ちゃんも好評♡じっくり煮込むからキャベツがとろっとろで茹でキャベツが苦手な私も大好きな味！鶏肉で作るから節約上手♪♪

鶏むね肉のだしとしっかり味の調味料が野菜にしみ込み、ご飯がどんどん進むメインおかずが完成♪バランスの良いおかずが食卓に乗ると、なんだかホッとしますね。 最近野菜不足だな…と感じた時などに、ぜひ試してみてください。（TEXT：菱路子）