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裏ワザ

【裏ワザ】「新じゃがの皮」はアレでキレイ＆簡単に剥ける！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のおいしい「新じゃが」は皮が柔らかいので、剥かずに調理することも多いですよね。でも、マッシュポテトなど皮を剥く必要があるときは「新じゃがの皮」をアレでキレイに剥けちゃう裏ワザがオススメ。包丁やピーラーよりも薄く剥けるので、ムダが出ません。しかも、とってもラクラクなんですよ。

「スプーン」が大活躍！

１.なんと皮を「スプーン」でこすると、簡単に剥けるんです。

２.くぼんでいる部分の皮も、スプーンなら届きやすいので、簡単に剥けますよ。

実際に試した人も絶賛☆

「皮だけ綺麗にむけますね♪」「包丁いらずで助かります」「気持ち良いですね」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

「新じゃが」の皮剥きワザ

新じゃがの皮むきはスプーンで♪
新じゃがの皮むきはスプーンで♪ by えまっちママ

じゃがいも、スプーン

小さな新じゃがでもスプーンを使えば、刃の心配がなく、安全に剥けますね。これなら子どもたちも手伝ってくれるはず。春の生き生きとしたおいしさを味わって、太陽のパワーを吸収しましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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