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バーナー不要！カリッ＆とろっ美味「クリームブリュレ」を作ってみよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

カリッ＆とろっ食感の「クリームブリュレ」

毎週のように新商品が発売されるコンビニスイーツ。日々の癒やしに購入されている方も多いと思います。なかでも人気なのが、みっちり食感のかためプリンや、カリッ＆とろっ食感のクリームブリュレなど、食感が楽しいスイーツ。今回は、そんななかからクリームブリュレをご紹介します。難しそうなイメージが強いですが、じつはおうちでも作れるんです。

バーナーがなくても作れる♪

クリームブリュレのおいしさといえば、表面のカリッと焼いた部分と中のとろっとした食感のギャップではないでしょうか。このカリッとした部分はバーナーであぶる方法しかないと思いきや、魚焼きグリルやオーブントースターでも同じように焼けるんです。バーナーを持っていなくても作れると聞くだけで、クリームブリュレを作るハードルが一気に下がりますね！

魚焼きグリルで3分焼いてカリカリに♪

バーナーなしでもできる！クレームブリュレ
バーナーなしでもできる！クレームブリュレ by ☆れれれママ☆

卵黄(L)、グラニュー糖、生クリーム、牛乳、バニラオイル、、グラニュー糖(焦がし用)

オーブントースターでもできる！

トースターでクリームブリュレ
トースターでクリームブリュレ by strayumi

全卵、卵黄、砂糖、生クリーム、牛乳、バニラエッセンス、グラニュー糖

魚焼きグリルやオーブントースターでもクリームブリュレが作れるとは驚きですね。バーナーを持っていない方も、この方法なら作れるのではないでしょうか。ぜひ、おうちでトライしてみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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